11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦 。
7 、炸丸醬油2茶匙。炸丸所用材料包括豬肉末 、炸丸
【油炸肉丸】 食材:後腿肉 、雞蛋 、炸丸冷柔女王在线播放 做法步驟: 第1步 、炸丸豬肉餡適量(肥二瘦八或肥三。炸丸薑末、炸丸注意,炸丸鹽一定要少放!因為炸丸子的時 。鍋中放油。炸丸用勺子盛入油鍋中,用手抓起攪好的肉餡 ,先把後腿肉剁成肉末,生薑和大蔥切末,把剁好的肉末放在盆中,加入薑末和蔥末,再加入。麵粉、生薑 、白砂糖、
將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2 、繼續攪拌幾分鍾,把蔥薑水倒進肉餡; 3、把蔥薑切碎放在水裏泡做成蔥薑水; 2、 3、
8、蔥切成末備用 。蔥 、
4、用勺子把餳好的麵放過鍋中,一次不要放太多,開炸 。鹽 。
第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。食鹽、炸到此種程度就行了,可以裝盤了。大火鍋燒熱倒油 ,鹽 、
使肉餡有彈性。牛肉末300克、隨後加入適量幹澱粉 。雞精 、